Recettes avec veggie
Dashi (出汁) – bouillon japonais
Tofu mariné au citron et herbes, nouilles soba aux épinards
Sauce bolognaise végétarienne (au soja texturé)
Falafels maison, steacks VG…
J’ai testé : les graines germées! Graines de soja (haricot mungo)
Le houmous, un dip délicieux et protéiné
Mon bento du jour : de délicieux makis végétariens avocat et omelette
Samossas végétariens – au four, avec leur chutney menthe-coriandre
