Bentos

Voila une mosaïque des bentos / lunch box que je me prépare, j’y ai inclus des liens vers les recettes pour que vous puissiez y piocher des idées!

C’est quoi un bento ? C’est le mot japonais qui désigne un repas que l’on s’emmène dans une boîte. On peu aussi parler d’une lunch-box, ou à la française d’un casse-croute. Les maman japonaises préparent traditionnellement un bento pour leurs enfants tous les matins, avec une base de boulettes de riz bien souvent (Onigiris). C’est la raison pour laquelle il existe autant de boîtes  différentes et très bien adaptées, avec séparateurs, pots à sauce etc…

J’ai pris l’habitude d’emmener mon repas le midi, et je vous présente ici mes créations journalières.

 

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5 idées sur “Bentos

  1. Pingback: Que de bentos! | Fleanette's Kitchen

    • Bonjour Catherine,
      Il est vrai que toutes les recettes ne sont pas dispo, mais si vous ouvrez les photos, vous verrez que dans la légende j’ai indiqué à chaque fois le contenu du bento, et si la recette existe, alors j’ai mis un lien sur le mot (par exemple « falafel ») qui renvoie à la page de la recette.
      Bonne lecture!

  2. Pingback: Cake courgette feta menthe - Fleanette's Kitchen

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